Pörkölt helyett

Disznóhúst kockákra vágunk,

egy serpenyőt felforrósítunk,

3 kanál olivaolajat öntünk az aljára,

egy fej apróra vágott hagymát megdinsztelünk,

majd beleborítjuk az előkészített húst.

Sózzuk,

őrölt, vagy tört fokhagymával, tárkonnyal, borsikafűvel, kakukkfűvel ízesítjük,

kockákra vágott almát adunk hozzá

és saját levében készre pirítjuk.

Bármilyen köret illik hozzá, de én a salátára szavazok!

Jó étvágyat, jó salátát hozzá!!!