Szervezet�nk energiaig�nye

Hogyan sz�molhatjuk ki napi energiasz�ks�glet�nket?

K�nnyen bel�that�, szervezet�nknek napi �lettev�kenys�gei fenntart�s�hoz energi�ra van sz�ks�ge. Ezt az energiaig�nyt fedezz�k a t�pl�lkoz�ssal. De mihez is van sz�ks�g energi�ra?

Ha semmit sem tesz�nk, csak eg�sz nap kust�lkodunk, feksz�nk az �gyban, a szervezetnek akkor is sz�ks�ge van energi�ra, ez az �n. alap-energiasz�ks�glet, amelyet test�nk l�tfenntart�sra (t�panyagok el�get�se, sejtfolyamatok) haszn�l fel. �rt�ke (60 kg testt�meg eset�n) percenk�nt 1 kcal (4,2 kJ), vagyis naponta 1440 kcal (6048 kJ).

Minden tev�kenys�g ezen fel�l plusz energi�t ig�nyel, az �ld�g�l�s, ev�s-iv�s, �lt�zk�d�s is, ha sportolunk, akkor pedig jelent�s energiamennyis�get �gethet�nk el.

A h�z�s, illetve fogy�s mechanizmusa igen egyszer�. Ha napi energiaig�ny�nkn�l t�bb t�pl�l�kot fogyasztunk rendszeresen, a felesleget szervezet�nk zs�rsz�vet form�j�ban elrakt�rozza, m�g ha rendszeresen napi energiaig�ny�nk alatt visz�nk be a t�pl�l�kkal energi�t, akkor szervezet�nk 2-3 �r�val �tkez�seket k�vet�en mozg�s�tja a rakt�rozott energiaforr�sokat, kem�ny�t�t �s zs�rt fog lebontani, v�gs� soron fogyni fogunk.

Ez�rt fontos, hogy hozz�vet�leg pontosan ismerj�k, mennyi a napi energiaig�ny�nk.

Tev�kenys�geinket h�rom f� csoportra oszthatjuk, akkor is folyik energiafelhaszn�l�s, amikor "nem csin�lunk semmit", pihen�nk, alszunk, de amikor dolgozunk, vagy sportolunk, term�szetesen sokkal t�bb energi�t fogyasztunk el.

Az �gynyugalom, pihen�s ideje alatt szervezet�nk �n. alapanyagcser�t folytat, pl ilyenkor is zajlik a felvett t�panyagok �get�se, �s be�p�t�se a szervezet�nkbe.

Az al�bbi t�bl�zatokb�l kisz�molhatjuk, mennyi kal�ri�ra (kJ) van szervezet�nknek naponta sz�ks�ge:

 

�tlagosan sz�molva napi 8 �ra munka, 8 �ra szabadid�tev�kenys�g �s 8 �ra pihen�st sz�molva

az energiafelhaszn�l�s testt�megkilogrammonk�nt:

F�rfiak:

pl egy 70 kg-os f�rfi ha k�nny� munk�t (pl irod�ban dolgozik) v�gez 2903; m�g ha neh�z, fizikai munk�ja van 4306 kcal energi�t fogyaszt el naponta.

�tlagosan sz�molva napi 8 �ra munka, 8 �ra szabadid�tev�kenys�g �s 8 �ra pihen�st sz�molva

az energiafelhaszn�l�s testt�megkilogrammonk�nt:

N�k:

Egy 70 kg-os h�lgy pl, ha irodai munk�t v�gez, napi 2545 kcal-t, ha neh�z fizikai munk�t v�gez (pl �lsportol�), napi 3820 kcal-t �get el.

Nincs m�s tennival�, mint a t�bl�zatban 24 �r�ra szerepl� �rt�keket munk�nk min�s�ge szerint kiv�lasztjuk, �s testt�meg�nk kilogram-�rt�k�vel beszorozzuk.

Vigy�zat! Fogy�s eset�n, mivel cs�kken a s�lyunk, a szorz� is cs�kken, mint ahogy az energiaig�ny�nk is!

K�v�ncsiak kedv��rt

Aki eg�szen pontosan szeretn� kisz�molni, vajon mennyi is a napi energiafogyaszt�sa, az al�bbi t�bl�zat alapj�n pontosabban is kisz�molhatja szabadid�-tev�kenys�geinek energiaig�ny�t:

(Forr�s: dr Zajk�s G�bor - Ga�ln� P�da Bernadette: Di�t�sk�nyv Medicina k�nyvkiad� 1986)