|
Mit tartalmaznak alapvet lelmiszereink? - GABONAFLK s PKRUK
NeMo - dr Nemessnyi Mria © 2007.08.20. 18:55
A tpanyagok alapveten fehrjket, sznhidrtokat s zsrokat tartalmaznak, ezek szereprl majd a ksbbiekben szlok. Ebben a cikkemben alapvet lelmiszereink energia-, fehrje-, zsr-, s sznhidrttartalmt ismertetem tblzatok formjban.
Az eredeti tblzatokat, amelyek 25-30 ves adatok, s az akkor kaphat tpanyagok viszonylag szk sklja alapjn kszltek, terveim szerint a jvben bvteni fogom, a kzeljvben a honlapon szerkeszthet formtumba rom t. Amennyiben dupla tblzatot ltsz valamilyen lelmiszerflesgbl, ennek ez az oka. Megrtsedet s trelmedet ksznm! (A szerz)
Mit tartalmaznak alapvet lelmiszereink?
NeMo; 2007.08.20.18:55
Gabonaflk
|
lelmiszer
|
Energiartk
|
Fehrje
|
Zsr
|
Sznhidrt
|
Glutn
|
Glikmis
Index
|
|
(100g = 10dkg)
|
kJ
|
kcal
|
g
|
g
|
g
|
|
|
|
Bza (hntolt)
|
1435
|
343
|
12,5
|
1,0
|
71,1
|
+
|
|
|
Bzacsra
|
1600
|
380
|
25,0
|
10,0
|
45,0
|
+
|
|
|
Bzadara
|
1423
|
340
|
9,4
|
1,0
|
73,4
|
+
|
55 |
|
Bzakorpa
|
1090
|
260
|
15,0
|
5,0
|
15,0
|
+
|
15 |
|
Bzaliszt (teljes)
|
1431
|
342
|
14,0
|
1,8
|
67,4
|
+
|
51 |
|
Bzaliszt (fz)
|
1443
|
345
|
13,5
|
1,0
|
70,4
|
+
|
85 |
|
Bzakemnyt
|
|
|
|
|
|
+
|
|
|
Bzapehely |
|
|
|
|
64 |
+ |
83 |
|
Durumbza |
|
|
|
|
|
|
|
|
Tnklybza |
|
|
|
|
|
|
65 |
|
Zsemlemorzsa
|
1431
|
342
|
10,2
|
0,2
|
73,3
|
+
|
|
|
Szraztszta (fehrru)
|
1573
|
376
|
13,1
|
1,8
|
76,8
|
+
|
|
|
Szraztszta (2 tojsos)
|
1590
|
380
|
14,0
|
2,6
|
75,1
|
+
|
|
|
Szraztszta (4 tojsos)
|
1598
|
382
|
15,0
|
3,4
|
72,9
|
+
|
|
|
Kukoricaliszt
|
1452
|
347
|
9,6
|
3,1
|
70,2
|
0
|
85 |
|
Kukoricadara |
|
|
|
|
74 |
0 |
70 |
|
Rozs |
|
|
|
|
73 |
|
30 |
|
Rozsliszt
|
1439
|
344
|
10,0
|
1,1
|
73,6
|
0
|
68 |
|
Rozspehely |
|
|
|
|
75 |
|
65 |
|
Szjaliszt (extrudlt)
|
1402
|
335
|
55,0
|
0,8
|
26,8
|
0
|
|
|
Szjafehrje (izollt)
|
1656
|
372
|
93,0
|
0,0
|
0,0
|
0
|
|
|
Zab |
|
|
|
|
66 |
+ |
55 |
|
Zabpehely
|
1573
|
376
|
14,4
|
6,8
|
64,3
|
+
|
42 |
|
Zabkorpa |
|
|
|
|
|
+ |
50 |
|
Rizs (fnyezett)
|
1443
|
345
|
8,0
|
0,3
|
77,5
|
0
|
89 |
|
Barnarizs
|
1512
|
362
|
|
|
|
0
|
50 |
|
Rizsliszt |
|
|
|
|
77 |
0 |
64 |
Forrsok:
Dr Zajks Gbor-Galn Pda Bernadette: Ditsknyv (Medicina kiad 1986)
Pkruk, kenyrflk
|
lelmiszer
|
Energia
|
Fehrje
|
zsr
|
sznhidrt
|
glutn
|
|
100g
|
kJ
|
kcal
|
g
|
g
|
g
|
|
|
Tarts flbarna toast kenyr
|
1032
|
244
|
8,1
|
1,4
|
48,0
|
+
|
|
Bakonyi barna
(bzaliszt, teljes kirls bzaliszt s rozsliszt)
|
|
253
|
9,0
|
2,4
|
46
|
+
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Forrsok:
Finompkruk, stemnyek
Extrudlt "kenyerek"
|
|
|
Energia
|
Fehrje
|
Zsr
|
Sznhidrt
|
lelmi rost
|
|
|
|
|
kJ |
kcal |
g |
g |
g |
g |
|
|
SPAR Permium Knckerbrot
paradicsommal s mozzarellval
|
100g
|
1752
|
418
|
17,1
|
13,7
|
51,2
|
10,5
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mzliszeletek, keksz- s npolyiflesgek, diabetikus termkek
|
lelmiszer
|
|
Energiartk
|
Fehrje
|
Zsr
|
Sznhidrt
|
Glutn
|
|
|
100g, illetve egy csomag/g, ill. 1 db
|
|
kJ
|
kcal
|
g
|
g
|
g
|
|
|
|
Diabette Wellness citromos npolyi
1 csomag = 4db
1db |
100g |
2389
|
571
|
8,0
|
37,6
|
51,4
|
+
|
fruktz
|
|
50g |
1195 |
285,5 |
4,0 |
18,8 |
25,7 |
+ |
|
|
12,5g |
299 |
71,3 |
1,0 |
4,7 |
6,42 |
+ |
|
|
Emco Msli Biscuits (mzlis keksz) alms
1 csomag/60g = 6db
1db
|
100g |
1967
|
460
|
9,1
|
20,0
|
62,0
|
+
|
|
|
60g |
1180,2
|
276
|
5,46
|
12,0
|
37,2
|
+
|
|
|
10g |
196,7
|
46
|
0,91
|
0,2
|
6,2
|
+
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Chipsek (kalriabombk)
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Friss bejegyzsek
Archvum
