|
ZÖLD LÉ
NeMo - dr Nemessányi Mária © 2015.02.24. 16:31
 |
Talán hallottál már a zöld lé kúráról. Amerikában igen népszerű, sokan lefogytak tőle. Ám nem fogyasztó hatása miatt ajánlom. Aki dolgozik, nem valószínű, hogy csupán zöld lével fenn tudná tartani energiaszintjét. Azt javaslom inkább, hogy napi 3dl zöld levet fogyassz jelenlegi étrended mellé. Figyeld, hogyan hat rád! Valószínűleg néhány nap alatt megtelsz energiával. Persze, ha van kedved, átállhatsz néhány hétre erre az üzemanyagra, azt sem bánod meg. Ha mellékhatásként fogyni fogsz, ne ijedj meg! :)
|
Az ember nemcsak annyi idős, mint az életkora. Annyi idős is, mint az emberi faj. Az emberi faj táplálkozásához csak az utóbbi ötven évben adódtak hozzá a túlfeldolgozott élelmiszeripari termékek. Tehát az emberi testnek nem volt ideje hozzászokni (nem is fog), ezért elhízással, betegségekkel védekezik, illetve jelez. Jelzi, hogy baj van.
Ha az ember rosszul néz ki, mert elhízott, a családja és a környezete ritkán vágja a képébe. A tükör viszont nap, mint nap. Az ember saját maga ostorozza magát, hogy így meg úgy, hogy nézel ki. Viszont a zöld lé kúra során a magukat újraindító emberek újra tetszenek saját maguknak. Nem ostorozzák azzal a lelkiismeretüket, hogy mennyire gáz vagy, hanem azt mondják maguknak, hogy mennyire jó vagy.
A betegségek 70 százalékát táplálkozásbeli túlkapások okozzák. A zöld lé kúra gyors hatásának titka az, hogy az ember elveszi a testtől azokat az ételeket, amitől csak vergődik, ugyanakkor ellátja azokkal a mikrotápanyagokkal, amire valójában szüksége van.
A test, ha túlságosan sok FELESLEGES ételt kap, tároló üzemmódra áll át, magyarul elhízik. Régen az volt a természetes, hogy az emberek akkor ettek, ha volt étel. Az is természetes volt, hogy időnként böjtöltek. A testnek a mai világ étkezési módja teljesen természetellenes. Egy túlsúlyos ember túl sok energiát cipel magával. A kérdés az, mikor fogja ezt felhasználni?
A zöld lé kúra lehetővé teszi azt, hogy a felesleges energia eltávozzon, miközben a test bőségesen megkapja a szükséges tápanyagokat. Ha egy állat beteg, nem eszik. Ha a baba beteg, szintén nem eszik. Ez egy teljesen természetes dolog.
A zöld lé kúra egy speciális lébőjt. Rövid idő alatt lehet elérni vele nagy eredményt, ráadásul egészséges is. A férfiak 60 nap alatt 20-40 kilót fogyhatnak, a nők jóval kevesebbet. Nem mindenkinek javasolt azonban a “csupasz” zöld lé diéta. A nők tíz százaléka hisztis, ideges tőle, ha csak úgy felkészületlenül belevágnak.
A zöld lé már akkor is hatásos, ha naponta mindössze egyetlen egy zöld italt fogyasztunk. Volt olyan férfi, aki úgy fogyott le négy év alatt 25 kilót, hogy nem változtatott a táplálkozásán. Illetve mindössze annyit, hogy minden egyes nap, négy éven keresztül plusz egy zöld italt fogyasztott a meglévő táplálékai mellé.
Az alábbiakban egy eredetileg 8 gépelt oldalra terjedő anyagot rövidítettem emészthető hosszúságúra.
A későbbiekben megosztom majd saját tapasztalataimat, és arról is szó lesz, hogyan készülj fel a zöld lé kúrára.
Zöld lé összetevői (alaplé):
6db kelkáposztalevél (spenótlevél),
4db zellerszár,
1db uborka,
2db zöld alma,
1/2 citrom leve,
ujjbegynyi gyömbérgyökér
Préselés előtt a zöldségeket és a gyümölcsöket alaposan meg kell mosni!
Elkészítése gyümölcspréssel, vagy turmixgéppel is lehetséges. A lényeg, hogy a rostokból minél kevesebb kerüljön a lébe. Ha tehát turmixgéppel dolgozol, szőr-szitán, vagy egy kiszolgált harisnyán szűrd át a levet, tényleg csak a lé maradjon. A rostokat ízlés szerint felhasználhatod, ételeidbe keverhető, illetve kiváló komposzt anyag, ha magad nem ennéd meg.
Mire kell odafigyelni a zöld lé elkészítésénél?
- Ne maradjanak benne rostok, mivel ez nem pürédiéta. Ha benne maradnak a rostok, a pürét a szervezet ételként kezeli, és másként áll az emésztéséhez. Amennyiben azonban rost nélküli italt észlel, máris könnyebben, szinte akadálytalanul felszívódnak az értékes tápanyagok. Magyarul: a zöld lé diéta gyakorlatilag lébőjt, már ha rászánod magad egy 15, vagy 60 napos programra.
- Több zöldség és zöld levél legyen benne, mint gyümölcs
- A másnapi adagot osszuk fel 6-7 részre, hogy két óránként tudjunk inni belőle.
Az alaplé tetszés szerint variálható, készíthetsz zöldségesebb és gyümölcsösebb leveket. Finom összetevő a sárgarépa, cékla, a gyümölcsös változathoz bármely gyümölcs választható: kiwi, ananász, extra alma, narancs, eper, málna, illetve bármi, ami eszedbe jut, és szereted. A lényeg, hogy lé legyen belőle. Amikor rászántam magam és leveket készítettem, mindenféle színben pompázott, volt narancssárga, vörös, és persze zöld is. A lé kúra akkor igazán hatásos, ha a szivárvány minden színét belerakjuk a turmixba: tehát zöldeket, sárgákat, pirosakat, lilákat, kékeket. Komplett, folyékony napfényt.
Javasolt mennyiség:
- Napi 6 lé, gyümölcsösen kezdve. Ahogy halad a nap, legyen a lé egyre zöldségesebb.
- Hallgass a testedre. Ha többet kíván, igyál többet. Ha kevesebbet akar, fogyassz kevesebbet.
- Sportolás esetén több gyümölcsöt kell préselni a lébe: tehát citromokat, narancsokat, ananászt, bármilyen gyümölcsöt. Legyen benne energizáló, cukrosabb gyümölcs is. Maga a zöld zöldséges lé ugyanis nemcsak a zsírokat bonja 70 százalékban, hanem 30 százalékban az izmot is.
- Szellemi munka sok szénhidrátot igényel, ha szellemi munkát végzel, akkor is sok gyümölcsöt tegyél a leveidbe!
A zöld lé kúra fogalmához jó, ha megismered Joe Cross történetét. Ez az Ausztrál úriember súlyos cukorbetegséggel és elhízással küzdött, sokfajta gyógyszert kellett szednie. Hogy honnan hallott a zöld léről, ezt a sztorit nem ismerem, azt azonban igen, hogy elhatározta, nemcsak kipróbálja, de filmet is forgat közben. A hosszabb, 60 napos programot választotta, majd még megtoldotta egy kicsivel. 10 naponta orvosi ellenőrzésre járt, és nemcsak súlyfeleslegétől, hanem az összes gyógyszerétől is megszabadult 5 hónap alatt. Ha nem hiszed, nézz bele filmajánlójába. A címe: Hájas, beteg és halálán van
Joe Cross szerint az emberek többsége 40 évig szisztematikusan rombolja az egészséget, hogy aztán a következő negyven évben azon legyen, hogy életben maradjon. Az első két hét a zöld lé kúrából nagyon nehéz. Joe szerint bárki, akinek nem kell gyógyszert szednie, végig tud akár egy hónapot is csinálni. Az emberek manapság állandóan lakomáznak, de nem hirdetnek megszorító intézkedéseket a testükre. Pedig nem fordíthatnak száz százalékosan hátat a természetnek. Évente kétszer javasolja a 15 napos zöld lé kúrát.
Joe szerint azt kell megtanulni, hogy a testnek nem kell minden nap ünnepelni, és nem tolerálja minden egyes napon a lakomát. Egyszer egy héten, vagy kétszer-háromszor megteszi a lakoma, de a test többször nem tolerálja. Az emberi test évszázadokon át ahhoz szokott hozzá, hogy nem eszik folyamatosan és nem eszik bőségesen. A mai kor bőséges kajafogyasztásával nem tud mit kezdeni, ezért kell visszatérni az alapokhoz. A folyékony napfény kúra pillanatok alatt visszahozza a testnek az elvesztegetett éveket és a hiányzó tápanyagokat.
Joe családja telivan orvosokkal, nővérekkel. Ennek ellenére Joe ortopédorvos apukája és nővér anyukája is kipróbálta a 15 napos programot. A 15 naposban csak a középső öt nap a zöld lé. Az első öt nap zöldség-gyümölcsös felkészítés, az utolsó öt nap pedig zöldség-gyümölcs és zöld lé. Az apuka 20 kilót fogyott, az anyuka pedig 5 kilót.
Kiknek javasolt a zöld lé diéta?
- Azoknak, akik meg szeretnének gyógyulni, a gyógyszereiket el szeretnék hagyni
- Óriási pocakkal rendelkezőknek
- Fogyni vágyóknak
- Kicsattanó egészségre vágyóknak
Ám még ebben az esetben is érdemes átgondolni, hogy érdemes-e kihagyni a táplálkozásból minden fontos tápanyagot (gondolok itt a növényi fehérjékre, rostokra, szénhidrátokra). Azért kell vigyázni ezzel, mert a méregtelenítő/lúgosító hatás igen erős. A méregtelenítés időszakában erős szédülés, fejfájás alakulhat ki - főleg a kávézóknál, és azoknál, akik nem egészítik ki néhány hasznos dologgal az amúgy hatékony diétát. Felkészüléssel azonban a mellékhatások elkerülhetők.
Kiknek nem javasolt a zöld lé diéta?
Kismamáknak önmagában semmiképpen nem javasolt. Persze, ha kedvük van, napi 1-2 adaggal a szokásos étrend MELLÉ ihatnak belőle.
A zöld lé diéta előnye:
- Elég olcsó és otthon is elkészíthető
- Tökéletes emberi üzemanyag. Olyasféle, mint a legjobb benzin az autóba. Az ember teste, illetve a részecskéi jól laknak a zöld lével. Mivel a zöld lé annyira ellátja a sejteket a szükséges tápanyagokkal, a test nem vágyik többé a hizlaló ételekre.
- Két hónap alatt szemmel látható a bőrön és a testen eredmény, még ha kiegészítésként is alkalmazzák
- Nem kell hozzá más, csak zöldségek, zöld alma, és persze gyümölcsprés vagy turmixgép
- Tápláló, kevésbé jelentkezik az éhségérzés. Nem vágyakozik az ember csokikra, hanem az életteli ételekre, ezért könnyebb az átállás az egészséges életmódra.
- Energikus lesz az ember, ráadásul megváltozik az ízlelése, szaglása, javul(hat) a látása
- Nem terhelő étel (illetve ital).
- A tápanyagok, enzimek pillanatok alatt felszívódnak, a gyomornak nem kell az emésztésével bajlódni
- Nem kell rágicsálni: tehát egy ütésre lerendezhető az előírt napi két gyümölcs és a nyolc nyers zöldségféle fogyasztása.
- Nem vesz el sok időt a táplálkozás: egy pillanat alatt le lehet gurítani
- Elég ízletes, így még a pasik is hajlandóak meginni belőle legalább naponta egy pohárral
- Az elkészített zöld lé két napig eláll a hűtőszekrényben
- A gyógyhatás igen erőteljes
A zöld lé diéta hátránya:
- Elég egyoldalú, ha az ember nem egészíti ki például zabpehely kásával, pár mandulával, satöbbi. 15-60 napos kúraként viszont kiegészíteni sem kell.
- Ha csak turmixgép van otthon, a rostok eltávolítása a léből elég időigényes (5-10 perc)
- Az első pár napon a veseműködés felfokozódik, a szervezet méregtelenít, sokszor kell kijárni pisilni.
- A levet elvileg üvegben kellene tárolni, azonban ki akar üvegeket magával cipelni?
- Oda kell figyelnünk a testünkre, hogy az ne kerüljön a veszélyzónába. A zöld lé tartalmaz ugyan fehérjéket, de csak kis mennyiségben, és azok sem teljes értékű fehérjék. Ezért, ha pár nap vagy hét elteltelével jelez a test, proteint kell bevinni. A legjobb proteinforrás a magvak, babfélék, diófélék. (Vannak olyan ún. esszenciális aminosavak, amelyeket szervezetünk nem tud megtermelni, ezért táplálékunkkal kell azokat bevinni. Főként az állati eredetű táplálékokban fordulnak elő, mint tej, tojás, hús, de néhány növény, mint babfélék, lencse, szója, olajos magvak némelyike tartalmazza)
- A zöld lé kúra az elvonási tünetek miatt szinte fájdalmas az első három napban. Az eredmény az ötödik naptól látszik. Sokan megijednek ettől, pedig jobban végiggondolva attól ijedhetnének meg, milyen anyagot helyeztek a testükbe több évtizeden át.
Végül maga a zöld lé diéta, illetve lébőjt technikája:
A 15 napos kúra 3 szakaszból áll, 5 nap előkészületet 5 nap lébőjt követ, majd 5 nap alatt térünk vissza a normál táplálkozásra.
A 60 napos diéta valóban 60 nap lébőjtöt jelent. Erre hosszabban készülj, 10 napot hagyj a szervezetednek az átállásra, majd a lébőjtöt követően ugyanígy, fokozatosan 10-14 nap alatt térj vissza a normál táplálkozásra.
Előkészítés: Mielőtt a kúrába fognánk, érdemes az azt megelőző öt-tíz napban nagyon rostosan táplálkozni (friss zöldségek, gyümölcsök, saláták, diók, magok, főtt babfélék, lencsefélék fogyasztása). Ha ez kimarad, a lébőjt harmadik-negyedik-ötödik napja kínszenvedés. A zöld lé kúra után szintén fokozatosság, tehát két napon át diók, magvak, zöldségek és gyümölcsök javasoltak.
Ha abszolút rádtör a farkaséhség, de nem szeretnéd feladni a lébőjtöt, néhány szem mandula, dió, mazsola elverheti az éhségedet. (Ezt tapasztalatból mondom)
Tapasztalatok:
2 évvel ezelőtt magam is megpróbáltam átállni a zöld lé diétára.
Az első tapasztalataim közé tartozott, hogy a lé elkészítése a rendelkezésemre álló gyümölcscentrifugával igencsak időigényes. Ráadásul a lé elkészítését követően rendet rakni és elmosogatni sem kismiska.Nézegettem komolyabb gépeket, de az igazán profi cuccok 100ezer Ft felett kezdődnek...
A levek igen ízletesek. Sokféle változattal kísérleteztem, a kedvenceim közé az extra almás és répás levek kerültek, ezek igen táplálónak is bizonyultak, éhségérzet is később jelentkezett, mint az alaplé esetében.
Újraolvasva a zöld lé diétát, rájöttem, hol hibáztam el: az én leveimben jóval több gyömbér lehetett, mint az eredeti alaplében, ugyanis a receptet rosszul adták meg. Csak most, a címbe épített link megnézésekor döbbentem rá, hogy ennek legalább ötszöröse lehetett a leveimben. Következésképpen igencsak éhes voltam... Ugyanis a gyömbér csípős, nem kevéssé irritatív fűszernövény.
Jómagam nem jutottam tovább az előkészítő szakasznál. Olyan farkaséhes voltam mindvégig, hogy két hónap múltán feladtam, és a macerás készítéssel is felhagytam. Sajna nálunk nincsenek olyan vállalkozók, akik - mellesleg elérhető áron - ilyen friss leveket készítenének. Amerikában egyes cégeknél pillanatok alatt facsarnak neked olyan levet, amilyet csak kérsz, sőt, házhoz is szállítják.
A zöld lé kúra mellett összesen 2kg-t sikerült leadnom, gyanítom, hogy a rejtett oedemáim kiürítése kapcsán. Sajna a pocakomból egyetlen centi sem ment le.
A közérzetem a kúra idején kiváló volt - a mardosó éhségtől eltekintve -, sokkal energikusabb lettem, kevesebb pihenést és alvást igényeltem. A harmadik-negyedik napon átmeneti fejfájást észleltem, de amilyen hamar jött, olyan hamar el is múlt. Inkább az éhséggel függött össze, azt hiszem, egy lé legurításával szűnt.
Ha a kúra elnyerte tetszésedet, nosza rajta, vágj bele! Talán az én tapasztalataimmal együtt te sikeresebb leszel! Magam is tervezem, hogy ismét belevágok, már csak azért is, mert karácsonykor egy új gyümölcscentrifugát kaptunk a családtól :)
Ha kíváncsi vagy arra, mely sztárok fogyasztják előszeretettel a zöld és egyéb színű zöldség-gyümölcs leveket, nézz bele az eredeti cikkbe: Zunshiko Zöld lé kúra címmel itt találod
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Friss bejegyzések
Archívum
