Szivrvnyl-kra gyakorlati tancsok, kltsgek, jabb tapasztalatok
NeMo - dr Nemessnyi Mria © 2015.03.23. 23:16
 |
Kt ht telt el. Ksrleteztem ezzel-azzal, kalkulltam, mricskltem. Ezeket a tapasztalatokat hoztam most el nektek.
|
Kt ht.
sszefoglalva: Mnusz hrom kil, j kzrzet, sok energia, kevs hsgrzet.
Amit szeretek ebben a ditban, hogy semmi sem tilos, gy lltod ssze, ahogyan jl esik.
Amit tapasztaltam: csak akkor fogyaszt, ha a szilrd tpllkot tartalmaz tkezsedkor nem iszol levet, a livs legyen kln tkezs, s legalbb 2 ra teljen el a livs s a szilrd tpllk fogyasztsa kzt!
Az n trendem igazbl dleltt 3 alkalommal gymlcss zld l (9-11-13 rakor),
viszonylag ksi ebd kb du 3 rakor (nha 4-kor) amely leginkbb llati fehrjkre pl,
este egy bgre kaka, nagyon ritkn nmi szilrd tpllk, ha nagyon rghatnkom van, szigoran este 7 eltt,
s ha mg hes lennk, 1 adag zld l, ezttal gymlcs nlkl.
Nyilvn lehetne tbbet is fogyni, ha teljesen tllnk a zld s egyb levekre, de nem hiszem, hogy jl reznm magam, ha egsz nap csak innk. Persze egyltaln nem lehetetlen, mert hes egyltaln nem voltam az elmlt napokban.
Mibl mennyi l nyerhet?

Almalevek:
Grammy alma 1kg (kb 3db) - igen j minsg levet ad, nem barnul meg mg citrom hozzadsa nlkl sem.
Meglep, de a hagyomnyos almk kzl vlasztottak is ugyanannyi levet adnak, a piros almk azonban minimlis mrtkben megbarnulnak l formjban mg citrommal egytt is.
Az almal mennyisge: 1kg almbl kb 600ml l nyerhet. (1kg Grammy Smith alma = 400Ft)
A j minsg citrom daranjbl mintegy 100ml (1dl) l lesz. (1kg = 600Ft, 1db kb 120Ft)
A zellerszr meglepen sok levet ad, 1 csomag kb 8-10 szr; 45dkg = 450ml
Az uborkbl is sok l lehet, 3db kgyuborka (84dkg) 600ml levet adott.
A spent kicsit tbb, mintegy 2dl levet ad, ha egy csomag bbispentot veszek, de ez pillanatnyilag elg borsos ron kaphat. Centrifuglni is viszonylag macers.
A kposztk levelbl alig nyerhet l, igaz, azt a fajtt mg nem lttam Budapesten, amit a bemutat kisfilmen lthatunk, keresem azt a szinte saltaszer kposztafajtt. Valsznleg ms az z kvalitsa is s a belle nyerhet l mennyisge is. A hagyomnyos kposztk levele alig ad levet, sok rostja miatt nehzkes centrifuglni.
Gymlcslevek:
Alma ld fentebb
Narancs: Kzzel rdemes nagyobbacska citromnyomn kifacsarni. Ma lemrtem, 6db narancs = 1kg 40dkg, ebbl mintegy 650ml l nyerhet. (350Ft/kg, 490Ft-ot fizettem rte)
Anansz: drga, kb 800Ft darabja. Ehhez kpest alig ad levet, 2-3 dl-re szmthatsz egy ananszbl. Sok a fennmarad rostanyag, ezt tszrve mg egy kevs l nyerhet, de nem ri meg sem a kltsget, sem a munkt.
A piros gymlcsket jelenleg csak fagyasztott formban kapni. Lehet, hogy minsgben j a fagyasztott ru, azonban a pirosgymlcsk faramuci jszgok. A nagy fordulatszm centrifugkon a meggy pldul a levnek nagy rszt a rostok kz engedi, elg fradtsgos kinyerni a levet innen. Az els centrifugzskor kb 1dl, a rostok jra csavarsakor mg tovbbi 1dl levet nyertem 300g gymlcsbl. ra 450-500Ft/300g.
A fagyasztott piros gymlcs keverk (meggy, ribizli, szeder, mlna) alig ad levet, s ami lesz belle, inkbb hasonlatos prre, gy nem igazn alkalmas a lbjtbe val beillesztsre. 300g gymlcskeverkbl egybknt 2dl prt nyertem, ze meglehetsen savanyks. Kltsge 500Ft krli, s rengeteg munka van vele, mert a centrifuga szrjt az apr magvak miatt pillanatok alatt eltmti.
Zld alapl kltsg jelenleg (a mai adagban nem volt spent vagy kposzta):
alma (Grammy) 4 db (1,5kg) = 600Ft - 9dl
3 db kgyuborka, 85dkg 750Ft - 6dl
gymbr, kb 50Ft
1 csomag zellerszr, 8db, 45dkg = 500Ft - 4,5dl
1 db citrom kb 120Ft - 1dl
mennyisge 2 liter, kltsge kb 2000Ft. Kiegsztsknt 3-4 napra lenne elegend, ketten isszuk. Aki csak zld levet s gymlcslevet iszik, annak kb 2 napi mennyisg.
Gymlcsl - jelenleg az alma-narancs kombincit ajnlom
narancs 1,4kg (6db) 490Ft - 6dl
alma 1,5kg (4db) 600Ft - 9dl
citrom 1d 120ft - 1dl
Msfl liter kltsge 1210Ft.
Idigny fenti mennyisg esetn 1,5-2 ra! (Ez az, amit NEM szeretek ebben a ditban...)
|