Néhány szó a Turmixdiétáról kipróbálását követően
NeMo - dr Nemessányi Mária © 2017.04.08. 11:09
|
Korábban ajánlottam a könyvet. Most arról szeretnék szólni, mit tapasztaltam a receptek kipróbálása kapcsán. |
Az elmúlt időszakom arra buzdított, hogy új és új módszereket ismerjek meg, amelyek szervezetemet egészségesebb üzemmódba kapcsolják.
A Turmixdiéta nem csupán turmixokról szól, sokkalta inkább az egészséges táplálkozásról.
Ételkölteményeit mindenkinek ajánlom, első sorban azért, mert a szokásos tápanyagainkon kívül sok izgalmas és érdekes tápanyagot is megismerhetünk és beépíthetünk az étrendünkbe, másodsorban azért, mert a javasolt ételek többségének Glikémiás Indexe (G.I.) alacsony, ami azt jelenti, hogy a felhasznált tápanyagokban jelen lévő szénhidrát csak lassan, egyenletesen szívódik fel, nem fogja hirtelen és nagy mértékben megemelni a hasnyálmirigyünk által termelt inzulin mennyiségét. Az alacsony G.I-ű ételek fogyasztása elősegítheti a fogyást, és egy minőségileg új, sokkalta egészségesebb élethez vezethet.
A feltételes mód egyetlen dolognak szól: HA HAGYJUK MAGUNKAT!
Mint minden módszer, ez is csak akkor hatásos, ha következetesen használjuk, és szilárd elhatározással követjük az útmutatásokat.
A kipróbálás során tapasztalt határozott előnyök:
- Bárhogy számoltam, a legvérmesebben eleresztett és leglaktatóbb étrenddel rendelkező napon sem haladta meg a napi energiabevitel a 800 kalóriát!
- A javasolt ételek tele vannak vitaminnal, nyomelemekkel, teljes értékű fehérjével (pedig mindegyik növényi eredetű!)
- Az összeállítások tartalmasak és laktatóak, sok esetben jártam úgy, hogy a javasolt adagnak csupán a felét tudtam elfogyasztani, ugyanis a gyomrom csengetett egyet és azt mondta: FULL!
- A javasolt étrend megfelel a ma divatos lúgosító étrendnek (napi 2 liter citromos víz és növényi tápanyagok, állati eredetű fehérje nélkül).
Némi kitérő a lúgosítás fogalmával kapcsolatban:
Ezzel a fogalommal (lúgosítás) erősen vitatkoznék:
Első sorban azért mert az úgynevezett lúgosító diéták gyakorlatilag a teljes étrend folyamán savakat visznek be a szervezetbe a citromsavtól az oxalátsavon keresztül a gyümölcsök almasav, csersav és egyéb sav tartalmáig... Magyarul az úgynevezett lúgosító diéták inkább savasító diéták!
Az igazsághoz tartozik azonban, hogy a bevitt természetes savak szinte mindegyike segít az ételek lebontásában...
A "lúgosító" diétákkal kapcsolatban érdekes lenne néhány vérgáz vizsgálatot végezni, és megvizsgálni, vajon mi történik valójában a szervezetben. Tudomásom szerint erre mind a mai napig senki nem vette sem a fáradtságot, sem a tűt, fecskendőt és vérgáz analízis lehetőségét!
A szervezet alaposan felkészült mindenre. Az úgynevezett puffer rendszerek meglehetősen állandó kémhatást tartanak fenn, amely pH:7,32 körüli érték. Ha a szervezet kémhatása ezt jelentős mértékben meghaladja (lúgos kémhatás), az erősen káros lenne a szervezetre nézve, ezért beindulnak a puffer rendszerek és a helyreállító mechanizmusok. Az egészséges szervezet néhány óra alatt helyreállítja a test pH értékét. Ugyanez történik, ha a szervezet kémhatása savas irányba mozdul el (a PH alacsonyabbá válik), utóbbi egyébként sokkal gyakoribb, sokfajta anyagcsere kisiklás kísérő jelensége, például a cukorbetegségé. gyorsul a légzés, jelentős izzadás indul meg, fokozódik a vizelet kiválasztás, és jó esetben a kémhatás néhányórán belül normalizálódik, rossz esetben külső beavatkozásra van szükség.
A sok jó után következzenek fenti (Turmix-) diéta hátrányai a kipróbálást követően:
Az egy hetes turmixdiéta tartható, de vannak kifejezett hátrányai:
- Szigorúan növényi tápanyagokból épül fel, amely vegáknak határozott előnyt jelent, én azonban megrögzött ősember típus lévén kívánom a húst, tojást, sajtokat és az ötödik nap táján már majd' megdöglöttem egy jó tükörtojás és/vagy egy nagy szelet grill csirkemell után.
- Alapjában véve turmixokból áll, folyékony, vagy pépes állagú ételekből. Úgy a negyedik nap tájékán a szervezetem kezdett fellázadni és követelni a maga harapnivalóját, amit a gyümölcssaláták, saláták nem elégítettek ki.
Fenti két momentum az én esetemben a hosszú távú turmixdiétát egészen biztosan kudarcra ítélte volna, ám ettől még a te esetedben működhet!
- Az egyhetes diéta során mintegy 2,5-3 kg-mal csökkent a súlyom, ez a csökkenés azonban alighanem a rejtett szövetközti vizenyő (oedema) kiürítésének következménye, ugyanis a kilók 2 nap alatt csaknem teljes mennyiségben visszatértek. Az egyhetes diétát követő tartós súlyvesztés nem volt több mintegy fél kilogrammnál!
Fentiekből következik, hogy bár erősen kalóriaszegény és sok lemondást követelő diétáról beszélünk, semmivel sem hatásosabb, mint bármilyen más kalóriakorlátozó diéta, mindössze egy kicsivel egészségesebb. A havonta várható súlyvesztés maximum 2kg!
|