A knyvben szerepl turmixok tbbsge olyan sszetevket tartalmaz, amelyeket mindnyjan hasznlunk.
Vannak azonban olyan lelmianyagok, amelyeket rdemes megismerni, pldul itt a quinoa, ez az si, tbb ezer ves mltra visszatekint nvny, amelyet az inkk fennskjain termeltek, s legfbb hazja mind a mai napig a dlamerikai kontinens. Egyesek szerint ez az inkk kincse :)
Az sszes esszencilis aminosavat tartalmazza, igen j fehrje alapanyag teht. Fzelkflkhez adva elsrang srt anyag, pldul a spenthoz a szoksos ztatott zsemle helyett kivl, a vgeredmny igen zletes.
Serpenyben slt spent quinoval:
Hozzvalk:
- 1tk kkuszzsr
- 1 kis lilahagyma
-1 gerezd fokhagyma
- 5dkg quinoa
- 30 dkg spent (nem baj, ha a 450g-os mlyfagyasztottat mind rteszed)
- 1 kzepes friss paradicsom
- 1 piros hs paprika
- csipet s, frissen rlt bors, chayenne bors, curry
- kb 1,5-2dl zldsgleves alapl
- friss citroml
Vgy egy kis fej lilahagymt, egy gerezd fokhagymt. Vfd aprra a hagymt, trd ssze a fokhagymt, majd mindkettt pirtsd vegesre egy kiskanlnyi kkuszzsron.
Mosd meg alaposan a quinot, hogy a felsznn lev szaponinokat eltvoltsd! (Anagyobb szem, puffasztott quinonak j lesz a tsztaszr, de az eredeti, apr szem termshez tbbszrsre hajtogatott gzlap, vagy vszon darab javasolt)
Dobd a quinot a pirtott hagyma-fokhagyma egyvelegre s pirtsd tovbbi 2 percig, majd engedd fel a zldsg alaplvel. Forrald kb 15 percig fed alatt.
Add hozz a spentot, forrald ssze, majd
tedd bele az aprra vgott paradicsomot s paprikt,
fszerezd.
Ha levetted a tzrl csavard bele fl citrom levt.
Godolta volna valaki, hogy a narancs s a brokkoli egy turmixban foglalhat helyet? Azrt hozztennm, ez a meglep z turmix nem lett a kedvencem ("Titokban zldsges" nvre hallgat)
A favoritom a vrs szlvel, bannnal ksztett mandulatejes turmix, zletes, zamatos, s tele van antioxidnsokkal ("Bbor boldogsg")
Napi folyadkbevitelre a szerz 2 liter vzhez egy citrom levt javasolja, zletes, dt ital. Nyron, ha elz este elkszted az italodat, a citromos levedhez rdemes ztatni nhny levl friss mentt is.
Az egyhetes dita telei - italai napi szinten kb 800 kalrit tartalmaznak, azonban az sszellts olyan, hogy egyszeren nem hes mellette a ksrletez szellem ditz. Az alapreceptek fecserlhetk, ha valamelyikkel nem tudunk kiegyezni, vagy nem zlik.
Ajnlom mindenkinek, fknt egy tartsabb fogykra bevezetsre.
Bevallom, hossz tvon nem tudnm magamv tenni, az tdik napon mr majd megevett a fene, hogy egy normlis, rghat telhez jussak! Na s persze hshoz, tojshoz. Mert vessen meg, aki akar, de n bizony hsev vagyok.
Az eleve vega - vegn belltottsg szemlyeknek sok elnyk van a hsevkkel szemben ebben a ditban. Ugyanis hst, llati fehrjt egyltaln nem tartalmaz.
Mondhatjuk azt is, lgost, vagy mregtelent dita, kinek-kinek hite szerint.
Egy bizonyos: rdemes ksrletezgetni, s rdemes a knyvben szerepl teleket - italokat kiprblni.
Kaphat online a Bookline hlzatban, n a Libriben bukkantam r.
Szemlyes vlemny 1 hetes kiprblst kveten:
A knyvben szerepl telek, italok tbbsgt zletesnek talltam, azonban nem tudnk hossz tv turmixditt elkpzelni a magam szmra. Rszemrl hinyt reztem az llati fehrjk fogyasztsnak s a rghat teleknek, ezen fell tlzottan soknak reztem a savany s des zeket. Akr azt is mondhatjuk, a ht vgre ersen besokalltam.
Ettl fggetlenl a dita lelmi elemei s receptjei jk, rdemes bepteni a kedvenceket az trendnkbe. A dita maximlisan hatsosnak tnik, 3 kil ugrott le rlam, azonban ez az eredmny nem bizonyult tartsnak, vagyis tbbsgben alighanem csak a felesleges vz volt. (Egy ht mlva a ditt megelz slyom trt vissza)
Veszlyek: tekintettel az ersen megszortott kalriabevitelre, egy ht alatt az alapanyagcsernk takarkra llthatja magt, ami megnveli annak veszlyt, hogy a leadott kilk kamatostul jnnek majd vissza (joj effektus)
Vlemnyem szerint 1-1 napra rdemes turmixditra fogni magunkat, de az egyhetes dita nem biztos, hogy a kvnt eredmnyt ri el, fknt hossz tvon nem.