Tojásos lecsó
NeMo - dr Nemessányi Mária © 2017.12.12. 19:08
Egyszerű. ízletes, kalóriaszegény :)
Nyár végén, ha befőzünk belőle, egész télen élvezhetjük.
Hozzávalók 6 adaghoz:
Elkészítése egyszerű, az olajon a kockára vágott hagymát, mad a felszeletelt (csíkokra metélt) zöldpaprikát, végül a paradicsomot megdinszteljük, összeforraljuk, majd a felvert tojásokkal összekeverve készre főzzük.
Az 500g tyúktojás 10db közepes méretű (M) tojásnak felel meg.
Az ízletes ételhez 1-2 szelet teljes kiőrlésű kenyeret ajánlok, darabja kb 30g (3dkg), kalória értéke 65kcal.
|