dits fahjas csiga s ms finomsgok |
|
2018.05.20. 23:42 |
|
|
Tojsos lecs |
NeMo - dr Nemessnyi Mria © |
2017.12.12. 19:08 |
|
Egyszer. zletes, kalriaszegny :)
Nyr vgn, ha befznk belle, egsz tlen lvezhetjk.
|
Mit tartalmaznak alapvet lelmiszereink? - Cukrok s destszerek |
NeMo - dr Nemessnyi Mria © |
2017.05.09. 13:32 |
|
Mit ehet a cukorbeteg? Mit ehet a fogykrz?
Alapvet fontossg, hogy a magas glikmis index lelmianyagokat mindkt csoportnak lehetsgek szerint kerlnie kell. A kristlycukor s szrmazkai, barnacukor s ndcukor ebbe a kategriba tartozik. Szintn kerlend a rizsszirup, amelynek ugyan GI-e alacsony, azonban des zt a maltacukor adja, amely az alacsony GI ellenre hirtelen emeli meg a vrcukor szintet.
Az energiatartalom a kzhiedelemmel szemben szintn igen magas egyes olyan destszer csoportokban, amelyeket fogykrzk rszre npszerstenek, pldul a Stevia nem alkalmas fogykra cljaira.
Az adatok nmagukrt beszlnek, ezrt a tblzatot igyekeztem gy felpteni, hogy glikmis index szempontjbl legyenek csoportostva az des z lelmi anyagok. Az energiartkre figyeljenek mindazok, akik fogyni kvnnak!
Egyes destszerekkel, mint pldul a Xilit (nyrfacukor), Glukonon s Stevia rdemes csnjn bnni, ugyanis kellemetlen puffadst, hasi grcsket s ers hasmenst okozhatnak!
|
"Terszetes higinia" - A Testkontroll dita trtneti alapjai |
NeMo - dr Nemessnyi Mria © |
2017.05.06. 13:03 |
|
Az 1980-as vek vgn, 90-es vek elejn forradalmian jnak szmtott Harvey s Marilyn Diamond Testkontroll dita cm knyve. Harvey "Termszetes higininak" nevezi a helyes tpllkozs alapelveit. Izgalmas az indttats is, az t is, ahogy a testkontroll dita kialakult. Az alapelveket is, az utat is rdemes megismern, amely ezt az egyik legegszsgesebb dita kialakulshoz vezetett. Az telekkel foglalkoz "Termszetes higinia" alapelveit nemcsak megismerni, de alkalmazni is ajnlatos: egy egszsgesebb, minsgileg jobb lethez vezethet azok alkalmazsa.
|
"Zsrget" kposztaleves |
NeMo - dr Nemessnyi Mria © |
2017.05.06. 10:19 |
|
Hogy a leves geti-e a zsrt, vagy sem?
Nos, erre nem tudok vlaszt adni.
Ami bizonyos: zletes, glikmis indexe alacsony, egy tnyr jl megpakolva a levessel s zldsgekkel hosszan tart teltsgrzetet okoz, teht sszessgben segt a kalriaszegny, hosszan tart teltettsget okoz dita kialaktsban.
Fogykrzknak, cukorbetegeknek ajnlom els sorban, de brki fogyaszthatja ezt az zletes levest.
|
zletes "zsrget" gymlcssalta |
NeMo - dr Nemessnyi Mria © |
2017.05.04. 12:35 |
 |
Friss anansz, goji bogy, s brmily meglep, zellerszr.
Kalriaszegny, igen kedvez a glikmis indexe, laktat s zletes dessg.
Kis eritrittel, citromlvel bolondthat.
|
|
Serpenys spent quinoval - 4 adag |
NeMo - dr Nemessnyi Mria © |
2017.05.03. 19:00 |
|
Ha alacsony glikmis index, laktat, kiss pikns fzelkflt ennl, prbld ki ezt a receptet!
|
Hamis puding - ha dessgre vgysz |
NeMo - dr Nemessnyi Mria © |
2017.04.29. 12:04 |
|
|
Ritka az olyan ember, aki ne vgyna nha dessgre. m lehet a nyalnksg egy gyorsan felszvd sznhidrtoktl hemzseg kalriabomba, de lehet egszsges nasi is. Az alaptlet a turmixditbl szrmazik, csak egy kicsit felturbztam s lvezhetv varzsoltam az eredeti receptet. Rosttartalma sem elenysz.
|
|
Ham&Eggs |
NeMo - dr Nemessnyi Mria © |
2017.04.28. 19:51 |
 |
Most nem a zsrtl cspg, baconnel, vagy szalonnval ksztett vltozatra gondolok. Ha okosan ksztjk, sok minden fr bele, mgis alig tartalmaz energit.
|
|
Szkelykposzta kicsit msknt - "Light" szkelykposzta |
NeMo - dr Nemessnyi Mria © |
2017.04.28. 16:13 |
 |
Kevesen tudjk, hogy a szkelykposzta nemcsak zletes, de ha a bele val hst zsrszegnyre vlasztjuk, igen jl beilleszthet brmely fogykrba. Albbi recept nhny vltozat az egszsges trendbe, s ha mr itt jrok, a vega vltozatot is lekzlm, nagylnyom kedvrt ugyanis ezt is kitanultam. Amikor neknk ksztek szkelykposztt, neki is kszl egy egyszemlyes vega adag szjakockbl. A mltkor azt hitte, a mienkbl vitt magval vletlenl...
Elnyk: alacsony glikmis index, magas rosttartalom, blmozgsok elsegtse. A kposztnak zsrget hatst is tulajdontanak.
|
|
1 adagban 190 kalria, 26,6g fehrje, 4,9g zsr,9g sznhidrt tallhat, glikmis indexe alacsony - kb 20.
Kivlan beilleszthet cukorbetegek s fogykrzk ditjba, valamint a bjtdita 300kalris tkezseinek sorba 1 (2) szelet barnakenyrrel.
|
|
letmd - ezt sem rt tanulni! |
NeMo - dr Nemessnyi Mria © |
2017.04.17. 21:15 |
 |
 |
Kzdnk a kilkkal. Ki gy, ki gy. Sem a kros sovnysg, sem a tlsly nem egszsges. A civilizci nemcsak tpllkozsi zavarokat, de testkp zavart is okoz sokaknl.
|
|
Hunzk, kajszibarack, miegyb |
NeMo - dr Nemessnyi Mria © |
2017.04.12. 21:23 |
 |
A Hunza trzs kasmr szaknyugati hegyvidkn l. Tagjai hresen hossz letek. Biolgiailag jval fiatalabbak koruknl. Vajon miben rejlik hossz s egszsges letk titka? lehetsges-e, hogy a civilizlt vilg tanuljon tlk?
|
|
Nhny sz a Turmixditrl kiprblst kveten |
NeMo - dr Nemessnyi Mria © |
2017.04.08. 11:09 |
 |
Korbban ajnlottam a knyvet. Most arrl szeretnk szlni, mit tapasztaltam a receptek kiprblsa kapcsn. |
|
Knyvajnl - Chantal-Fleur Sandion: Karcsst turmixok |
NeMo - dr Nemessnyi Mria © |
2017.04.03. 02:03 |
 |
A knyv alapveten fogysra s mregtelentsre serkent bennnket. Hasznos tancsai mellett jcskn tartalmaz recepteket. |
|
Egszsges, kalriaszegny frisst ital minden napra |
NeMo |
2016.02.03. 21:02 |
 |
Egszsges, mert tele van vitaminokkal,
kalriaszegny, mert az uborka, citrom, gymbr s menta alig tartalmaz energit,
zre olyan, mint egy finom limond, de ha megkstolod, te is elismered, nem szksges desteni,
frisst, s segti az emsztst,
s pr perc alatt elkszthet.
|
|
Szushi |
NeMo - dr Nemessnyi Mria © |
2015.08.29. 15:58 |
 |
Elksztse bonyolultnak tnik, de knnyen megtanulhat. Alapanyagai ma mr a nagyobb lelmiszerzletekben beszerezhetk. Amire egszen biztosan szksged lesz:
- Rizs (lehetleg japn, ugyanis ezt knny kicit ragacsosra fzni)
- Nori (alga lap, 1 csomagban 10 db van, mindegyikbl 2x6db falatka kszthet, vagyis sszesen 120db)
- Rizsecet, vagy szak (helyettesthet almaecettel)
- Wasabi (zld tormbl kszlt krm, ersen csps. Csnjn bnj vele!)
- Szjaszsz
- Tltelk zls szerint (lazac, omlett, sajt, zldsgek, cskokra vgva)
|
|
Almval rakott zabpehely |
NeMo - dr Nemessnyi Mria © |
2015.06.08. 14:54 |
 |
A recept mellett az Eritritol (Eritrin, ezerdes) ismertetst is megtallod. |
|
Tippek telallergiban szenvedknek, ditzknak |
NeMo |
2015.05.23. 00:58 |
|
|
Szivrvnyl-kra gyakorlati tancsok, kltsgek, jabb tapasztalatok |
NeMo - dr Nemessnyi Mria © |
2015.03.23. 23:16 |
 |
Kt ht telt el. Ksrleteztem ezzel-azzal, kalkulltam, mricskltem. Ezeket a tapasztalatokat hoztam most el nektek.
|
|
Zld l, avagy szivrvnykra - tapasztalatok |
NeMo - dr Nemessnyi Mria © |
2015.03.13. 14:43 |
 |
2012-ben nyert tapasztalataimat elz cikkemben mr megosztottam veletek. Most ismt elhatroztam, belevgok, pepecselek, facsarok s azt gondoltam, megosztom veletek tapasztalataimat. |
|
ZLD L |
NeMo - dr Nemessnyi Mria © |
2015.02.24. 16:31 |
 |
Taln hallottl mr a zld l krrl. Amerikban igen npszer, sokan lefogytak tle. m nem fogyaszt hatsa miatt ajnlom. Aki dolgozik, nem valszn, hogy csupn zld lvel fenn tudn tartani energiaszintjt. Azt javaslom inkbb, hogy napi 3dl zld levet fogyassz jelenlegi trended mell. Figyeld, hogyan hat rd! Valsznleg nhny nap alatt megtelsz energival. Persze, ha van kedved, tllhatsz nhny htre erre az zemanyagra, azt sem bnod meg. Ha mellkhatsknt fogyni fogsz, ne ijedj meg! :)
|
|
FOGYKRA: Tortra HELYETT LETMD-VLTS |
NeMo - dr Nemessnyi Mria © |
2010.09.11. 22:16 |
 |
Ne lepdjenek meg, ha rgtn az els mondatban szeretnm nket lebeszlni a fogykrrl! A hagyomnyosan fogykrknak nevezett knzeszkzk nem vezetnek tarts eredmnyre, s azt gondolom, ha idt, energit s rengeteg lemondst vllalva elsznjuk magunkat arra, hogy fogyjunk, olyan mdszert vlasszunk, amely TARTS eredmnyre vezet.
Az albbiakban 2010-ben rt cikksorozatomat talljk, amelyet most egyetlen sszefoglal cikkbe tmrtettem.
|
|
TLSLY - Fogalma, kvetkezmnyei, veszlyei |
NeMo - dr Nemessnyi Mria © |
2010.09.11. 21:59 |
|
|
A hzs s magas testsly szervezetnkre az tlagosnl nagyobb megterhelst r. Az elhzs ra felnttkori, vagy II. tpus cukorbetegsg s magas vrnyoms betegsg, ksbb a szv tlterhelse miatt szvelgtelensg lehet. Az agyi funkcik lelassulsa, aluszkonysg, a szv tlterhelsvel fgg ssze, a kerings lelassul, az agy kevsb jut tpanyagokhoz s ltet oxignhez.
|
|
Isten patikja |
egy bartom kldte |
2009.10.03. 21:16 |
1998 szeptember 18.-n gyertyt gyjtottak, melynek lngja gyertyrl gyertyra azta is g. Ezzel egyidben egy internetes krlevl indult tnak, amely azta is kering a vilgban. Tmja az letad telek, Isten patikja. rdemes elolvasni is, fogyasztani is ezeket! A prhuzamok szmomra is megdbbentek voltak, soha nem gondolkodtam el rajtuk ezidig. J tvgyat!!!
|
Aprhs-fantzia prklt helyett |
NeMo - dr Nemessnyi Mria © |
2009.05.10. 21:13 |
A frjem mra prkltet fztt...
Nekem nem kvnta sem testem, sem lelkem, inkbb valami knnyebbre vgytam:
|
Egy zletes salta |
NeMo - dr Nemessnyi Mria © |
2009.05.10. 21:06 |
Tavasz: tobzdhatunk a finomabbnl finomabb friss zldsgekben. A lnyeg, hogy friss, s a tipp igazn az, mivel ksztsk el, hogy minl zletesebb legyen.
|
Nem mindegy, mit s mivel! - Grillcsirke vegyes krettel |
NeMo - dr Nemessnyi Mria © |
2009.05.10. 20:57 |
Rossz magyar szoks szerint a legtbben kedvelik a zsros teleket a sznhidrttl zsfolt kretekkel trstani. Nhanap engedlyezhetjk magunknak, m esetleg szelidthetnk a kalriabevitelen...
|
Reggeli mregtelent ital |
NeMo - dr Nemessnyi Mria © |
2009.05.10. 20:42 |
Mindnyjan rengeteg mreganyagot hordozunk szervezetnkben. A mregtelents legjobb mdja a sok nyers zldsg s gymlcs fogyasztsa mellett a fokozott folyadkbevitel, ezltal a vese s a br kivlasztfunkciit fokozzuk. Els lpsknt ajnlom az albb kzlt reggeli ital fogyasztst.
|
telnk az letnk |
NeMo - dr Nemessnyi Mria © |
2009.03.21. 20:40 |
 |
Amikor a cmet lerom, komolyan is gondolom. nem tudom, olvasim kzl hnyan gondoltatok mr arra, milyen drasztikusan megvltoztathatjuk ernltnket, ha egy kicsit odafigyelnk az teleinkre, italainkra? Nhny kedvencemet adom kzre a frissen indul modulban, s ha pp idm van fzni, majd folytatom... |
|
Mit tartalmaznak alapvet lelmiszereink? - GYMLCSK s aszalt gymlcsk |
NeMo - dr Nemessnyi Mria © |
2007.08.25. 19:31 |
|
|
Mit tartalmaznak alapvet lelmiszereink? - ZLDSGFLK |
NeMo - dr Nemessnyi Mria © |
2007.08.24. 19:30 |
|
|
Mit tartalmaznak alapvet lelmiszereink? - Tojs s NVNYI FEHRJK |
NeMo - dr Nemessnyi Mria © |
2007.08.23. 19:11 |
|
A tojst gy gondolom, nem kell bemutatni. De mit takar a nvnyi fehrjeforrsok fogalma?
Kzismert a gomba s a hvelyesek nagy fehrjetartalma - szrazbab, srgabors, lencse.
Korunkban azonban egyre jabb s jabb fehrjeforrsokat ismerhetnk meg.
A szjt, amely nhny vtizede mg jdonsgnak szmtott (ma mr nem ajnljk tlzott mrtk fogyasztst) egyre inkbb kiszortjk a tvoli kontinensekrl rkez, si kultrkbl szrmaz nvnyi anyagok, mint pldul a quinoa, s a kzelebrl, Eurpa dlebbi vidkeirl rkez bulgur, kles, s ms nvnyi termkek.
Nem rt tudni, hogy az olajos magvak - di, mandula, mogyor, napraforg mag - is leginkbb ide tartoznak, jelents fehrjetartalommal brnak.
Ne feledkezznk meg azonban arrl, hogy a nvnyi fehrjk mellett az adott nvny esetleg szmottev sznhidrt tartalommal is rendelkezik, cukorbetegeknek alapvet fontossg a sznhidrt tartalom ismerete, fogykrzknak s cukorbetegeknek egyarnt tancsos a Glikmis Index ismerete.
|
Mit tartalmaznak alapvet lelmiszereink? - TEJ, tejtermkek, tejptl lelmiszerek |
NeMo - dr Nemessnyi Mria © |
2007.08.22. 19:08 |
|
|
Mit tartalmaznak alapvet lelmiszereink? - HSOK, HALAK, Hsksztmnyek |
NeMo - dr Nemessnyi Mria © |
2007.08.21. 19:01 |
|
|
Mit tartalmaznak alapvet lelmiszereink? - GABONAFLK s PKRUK |
NeMo - dr Nemessnyi Mria © |
2007.08.20. 18:55 |
|
A tpanyagok alapveten fehrjket, sznhidrtokat s zsrokat tartalmaznak, ezek szereprl majd a ksbbiekben szlok. Ebben a cikkemben alapvet lelmiszereink energia-, fehrje-, zsr-, s sznhidrttartalmt ismertetem tblzatok formjban.
Az eredeti tblzatokat, amelyek 25-30 ves adatok, s az akkor kaphat tpanyagok viszonylag szk sklja alapjn kszltek, terveim szerint a jvben bvteni fogom, a kzeljvben a honlapon szerkeszthet formtumba rom t. Amennyiben dupla tblzatot ltsz valamilyen lelmiszerflesgbl, ennek ez az oka. Megrtsedet s trelmedet ksznm! (A szerz)
|
Szervezetnk energiaignye |
NeMo - dr Nemessnyi Mria © |
2007.08.20. 18:29 |
|
Megtudhatod, mennyi energit fogyaszt a szervezeted, kiszmolhatod, te mennyi energit ignyelsz naponta szoksos letviteledhez.
|
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Tovbb…
Friss bejegyzsek
Archvum
